Afvalbeheer evenementen

Wetgeving

Het stadsbestuur staat voor een duurzaam milieubeleid. Dit houdt in dat afval gesorteerd moet worden voor verdere verwerking. Daarnaast is het ook verplicht om etensresten en keukenafval te sorteren op elk evenement. Alle voedingsresten moeten in een aparte container terechtkomen en mogen niet bij het restafval belanden.

Wat is eten- en keukenafval?

Mag wel in de container Mag niet in de container
schillen, resten en overschotten van groenten en fruit theezakjes en koffiepads
gekookte, gefrituurde, gebakken etensresten geopende kleine porties voedingsmiddelen (boter, confituur,...)
groenten-, vlees-, visresten van soep, opgevangen met zeef sigarettenpeuken
koffiedik schelpen van mosselen, oesters,...
brood(resten) botjes en beenderen uit etensresten en keukenafval
keukenrol  
papieren servetten  
verwelkte snijbloemen  
vlees- en visresten (vetrestjes,...)  
voeding zonder verpakking  
Mag ook, in overleg met je inzamelaar Mag niet in de container, maar wordt apart ingezameld:
vloeistoffen (soep, sauzen,...) frituurvet en oliën
verpakte voedingsmiddelen beenderen en dierlijk afval

Afvalplan

Afvalproductie

Sta stil bij de hoeveelheid afval die je verwacht, opgesplitst per type afval (keukenafval, PMD, papier & karton, rest, glas,…). Door vooraf na te denken over het afval dat je gaat produceren, kan je al een hoop afval voorkomen en kosten en moeite besparen.

Welke maatregelen kan je nemen om afval te voorkomen of te beperken?

  • Geen gebruik maken van individuele verpakkingen
  • Geen gebruik maken van wegwerpverpakkingen
  • Gebruik grootverpakkingen
  • Gebruik retourflessen
  • Beperk het aantal folders, programmaboekjes, affiches,…
  • Gebruik duurzame verpakkingen
  • Gebruik herbruikbaar drank- en eetgerei

Locatie

Teken je vuilnisbakken in het inplantingsplan. Voorzie voldoende vuilnisbakken op plaatsen waar gekookt en gegeten wordt (eetkraampjes, zitruimtes,..)

Houd bij het plaatsen van afvaleilanden rekening met: 

  • de afstand tussen de verschillende afvaleilandjes: bezoekers willen geen grote afstand afleggen om hun afval te dumpen;  
  • de locatie van de afvaleilandjes: afval komt voornamelijk vrij bij drank- en eetstanden, promotiestanden en in de buurt van nachtwinkels, supermarkten, enz. Het is dan ook zeer belangrijk om net daar in de buurt afvaleilanden te plaatsen;  
  • de herkenbaarheid van deze afvaleilanden: zorg ervoor dat ze van op grote afstand zichtbaar zijn; borden of vlaggen die boven het publiek uitsteken. Gebruik kleuren per afvalfractie (papier, PMD, GFT, specifiek recycleerbare items zoals bekers, bioborden of biobestek) en gebruik deze kleuren consequent. Kleef stickers op de recipiënten, ook op de binnenkant van het deksel. 

Afval wegbrengen

Check welke zakken of containers nodig zijn en of je ze mee kunt geven tijdens de huis-aan-huis ophaalronde. Als dit niet kan, ga op zoek naar een privé-inzamelaar.

Heb je de nodige voorzieningen genomen om het afval in te zamelen?

  • GFT-bak
  • PMD-zak
  • Papier/karton
  • Restafval

Communicatie

Zorg dat het publiek weet waar ze hun afval kunnen deponeren en geef dit duidelijk aan. Zet de vuilbakken duidelijk in beeld en geef aan welk soort afval in welke vuilnisbak moet. Met een duidelijke communicatie wordt er niet alleen beter gesorteerd maar vermijd je ook dat het herbruikbaar cateringmateriaal in de vuilbak terechtkomt.

 

Meer info kan je ook terugvinden op de website van OVAM: https://ovam.vlaanderen.be/faq-nieuwe-sorteerverplichting-bedrijven-keukenafval-en-etensresten